喝醉臉紅 是台灣人基因讓你不能喝

台灣人是全球最不能喝,你知道嗎?近一半的台灣人有酒精不耐症。民間常流傳喝酒易臉紅是代謝好的象徵,其實大錯特錯!真相是什麼,讓小編來告訴你~

 

酒精在肝臟代謝三步驟📍

STEP1.酒精經過乙醇脫氫酶代謝成有毒的乙醛

STEP2.再由乙醛脫氫酶代謝成無毒的乙酸

STEP3.最後乙酸會轉為水及熱量
 

台灣人近一半人在乙醛脫氫酶這個代謝酵素有基因缺陷,導致無法正常代謝乙醛,進而引發臉紅現象!乙醛長時間在身體內累積不僅會損害各器官,更有會增加致癌風險

 

💡乙醛經世界衛生組織國際癌症研究署列為人類的一級致癌物

 

 
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